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後來我也參考很多網友、部落客開箱分享【掌廚】五層不鏽鋼中華炒鍋40cm
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品號：1664054重量約只有一般炒菜鍋的一半五層複合金材質鍋身硬化處理導熱快速均勻，越用越好用鍋蓋、鍋身間密合度佳鍋內無鉚釘設計不會藏污納垢
第一次看到【掌廚】五層不鏽鋼中華炒鍋40cm，感覺不錯，很喜歡。
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《掌廚》現代科技的結晶，中華鍋是將多層複合金材料以最新科技依其特性結合而成，其結構緊密上下兩層採18-10高級不?鋼，高硬度，高密度，不會起任何化學變化，能抗強酸強鹼而不腐蝕，確保鍋身堅固耐用，光潔亮麗，而中間三層合金複合層能讓鍋導熱迅速，傳熱均勻，如此結合的複合金鍋只要遵照使用方法就具有不沾鍋的特性，且多層複合金厚度儲熱性高導熱快，最能節省能源，烹煮食物快速又好吃。＊產品特色：．輕巧負擔少：重量約只有一般炒菜鍋的1/2，大幅減輕炒菜時的負擔，做菜輕鬆又愉快。．超硬質鍋身：合金鍋身經硬化處理，可使用鐵鏟煎炒，鐵刷和菜瓜布洗滌。鍋身弧度佳，翻炒流暢順手，堅固耐力，耐酸鹼、抗腐蝕。．越用越好用：超硬合金鍋身導熱快速又均勻，油煙少又不易沾鍋，鍋底不會積存難以清洗的油垢，非常好清洗。使用一段時日後，您會發現它與一般鍋具的最大不同，越用越好用，越用越順手。．鍋蓋、鍋身間密合度佳，掛環方便您吊鍋蓋。．鍋內盾面拋光處理，無鉚釘設計，沒有凸起物，不會藏污納垢，好清洗，最健康。．五層複合金材質鍋身最恰當的厚度，導熱性極佳傳熱均勻，儲溫效果優越，具物理性不沾鍋功能，炒菜油煙少，好清洗，最健康。．體貼入微的全能好鍋：適用煎、炒、煮、炸、蒸、燉、烙、燜．．各種料理方式，導熱快，油煙少，具物理性不沾鍋功能，好清洗，健康又衛生，是家庭主婦最理想的「烹調好伙伴」，全家人吃的美味又健康。．鍋手把，耐高溫，隔熱電木材質。可拆洗手把設計，清洗，乾淨又衛生。
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